主料:
南瓜，
1个，
干虾，
20个
辅料:
蒜头适量，
盐适量，
水适量南瓜焖炒虾仁的做法步骤
1.准备材料，干虾先泡水去掉头尾。
2.南瓜切块，蒜头拍碎
3.热锅冷油放入虾仁，爆香片刻装起备用
4.热锅冷油，放入蒜末，炒出香味，放入南瓜块
5.炒后放入适量的水，盖上盖子焖一小会儿（不要过多水，太多的话，瓜不好吃）
6.大概七成熟的时候放入虾仁，适量盐（炒至断生收汁，）
7.装入容器（简单的做好了）
小窍门&温馨提示
南瓜焖炒的时候不要一下放太多水，慢慢加。
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